Patatas en salsa

INGREDIENTES: 

• Patatas 
• Jamon 
• Nuez moscada 
•  1 pastilla de caldo 
•  1 huevo duro 
• Ajo, perejil y sal 
•  1 cebolla 
• 1cucharada de harina
•  Agua 

 MODO DE HACERLO: Se cortan las patatas en rodajas y se fríen, que queden doradas, pero no mucho, y no les ponemos sal. se ralla la cebolla y se pocha, se pone el jamón cortado a dados muy pequeños, a continuación, la harina, y se añade el agua poco a poco, luego el avegrem, se cuece todo un poco y se agregan las patatas seguido una picada de ajo y perejil que cuesca todo un poco, y una vez cocidas se ralla un huevo duro por encima, y ya están listas para comer. 

ESPERO QUE OS GUSTEN!!!!!!!!!!!