INGRDIENTES:
- 400g de bacalao desmigado
- 3 o 4 patatas
- Tomate casero
- Pimiento en tiras
- Aceitunas verdes
- Mayonesa o ali-oli
En primer lugar, pondremos a desalar el bacalao el dÃa de antes, luego pondremos cocer las patatas y una vez cocidas, las cortaremos muy finas. Cortaremos el bacalao muy pequeño, lo juntaremos con las patatas, y le añadiremos el tomate frito lo mezclamos bien y lo ponemos en una fuente, lo cubrimos con mahonesa o alioli al gusto de cada uno, y lo decoramos con tiras de pimiento y olivas verdes, y listo para comer. En verano está buenÃsimo. (Una sugerencia al que no le guste el tomate frito lo puedes mezclar con mahonesa o alioli.)
ESPERO OS GUSTE!!!!!!!!!!!!!